Especies en polvo

Las especias en polvo son productos culinarios obtenidos a partir de diversas partes de plantas, como semillas, hojas, flores, cortezas o raíces, que han sido secadas y luego molidas hasta convertirse en un fino polvo. Estas especias en polvo son ampliamente utilizadas en la cocina de diferentes culturas para mejorar el sabor, aroma y color de una variedad de platos.

Las especias en polvo no solo agregan sabor y aroma a las comidas, sino que también pueden proporcionar beneficios para la salud debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.